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Une valeur sûre…

L’année dernière, le restaurant “La cuisine de Marché“ a fait peau neuve. Une belle verrière a été installée sur la terrasse pour vous permettre, par tout temps, de la cuisine proposée par Fabiola. Dans la salle intérieure, une cave à vins où sont proposés les meilleurs crus de la région remporte désormais un franc succès. Toutes ces transformations sont à la hauteur d’une cuisine sincère et authentique chaudement recommandée par de nombreux guides gastronomiques ou sa spécialité «La bouillabaisse».

Pour découvrir cette brasserie, il vous faudra faire preuve de persévérance et d’observation. Situé en contre-bas d’un bâtiment, elle ne se laisse deviner que par les habitués ou ceux qui passent
à pied le long de cette avenue qui conduit directement à la faculté des lettres
Paul Valéry.

Une fois à l’intérieur, l’ambiance est très sympa avec une décoration très colorée. Des tables classiques alternent avec des mange-debout et il y a même un petit canapé agrémenté de jolis coussins pour patienter en attendant une table.

L’excellence du japonais…

Le quartier de Port Ariane n’en finit pas d’évoluer, les bâtiments poussent à tour de bras et les commerces s’installent, emportant avec eux de la vie dans ce nouveau quartier. Le Bassin Jacques Cœur est le cœur de ce nouvel espace de vie, c’est là que s’est installé le restaurant japonais Oba. Face au bassin, les responsables ont créé un cadre pur et authentique où l’on vient déguster une cuisine alliant tradition et modernité. Sur place, à emporter, découvrez, en famille ou entre amis, Oba vous propose un large choix de spécialités japonaises et asiatiques.

Un festival de saveurs…

Au coeur de l’Ecusson, dans une des plus anciennes rues de Montpellier, le Volodia est un film en noir et blanc. Dans un décor moderne, inspiré du début du 20ème siècle, Dario et Nicola vous reçoivent midi et soir, dans l’élégance et la bonne humeur. C’est bon, c’est beau, c’est sobre associant le design d’un mobilier moderne et les courbes des voûtes séculaires. Vous y découvrez tout au long de l’année des expositions de photographes.

Lorsqu’on est amateur de belle cuisine et que l’on apprend que la maison Bruno est désor-mais représentée à Montpellier, on ne peut pas s’empêcher de penser qu’une révolution gastronomique est en marche dans la cité héraultaise. Tout est parti d’une rencontre
(autour d’une table bien-sûr) entre Nicolas, le Montpelliérain et Benjamin, le fils de Clément Bruno, célèbre chef varois, spé-cialiste de la truffe. Nicolas, passionné de cuisine, rêvait depuis longtemps d’ouvrir
un restaurant. Sa rencontre avec la famille Bruno, après une expérience de Dj réussie aux U.S.A., l’encourage à créer son propre lieu, baptisé 1789.

On aime !!!

A seulement 5 mn de Montpellier, accessible également en tramway, l’hôtel-restaurant Le Méjean fait partie des hôtels qui se sont fait une jolie réputation. Les Montpelliérains y ont souvent organisé leurs repas de famille, que ce soit pour des mariages, des baptêmes ou des communions. C’est aussi ici que de nombreuses associations sportives y viennent partager leur repas d’après-match ou que les équipes extérieures y résident lorsqu’ils viennent affronter les différentes formations montpelliéraines.

Une cuisine authentique !

C’est à Montferrier-sur-Lez que s’est créé, il y a un peu plus de 2 ans la cave-restaurant « Les caves passent à table ». Depuis janvier, une nouvelle direction a pris la tête de ce bel établissement. Désormais, c’est Alban qui dirige l’équipe. Pour ce Montpelliérain d’origine, c’est un retour aux sources. Pendant 5 ans ans, il a en effet été responsable d’un bistrot à vins à Hong-Kong. Mais la vie dans la mégapole asiatique n’a rien d’évident et c’est avec plaisir qu’il est revenu vivre sous le soleil méditerranéen. A la fois cave à vins et restaurant, le lieu est élégant et convivial.

Let’s wok !
Si la France reste la référence en matière de gastronomie, notre pays a toujours accueilli avec bienveillance les cuisines du monde. Pizzas, couscous, sushis, nems, etc, on ne compte plus les spécialités étrangères qui se dégustent chaque jour au déjeuner ou au dîner. Dans ce contexte, la cuisine au wok se taille une belle place. Cet ustensile de cuisson 100% asiatique sert à faire sauter les aliments, sa forme sphérique permet d’utiliser très peu d’huile. A Montpellier, le restaurant Le Wok, à côté des Halles Castellane, propose délicieux plats exotiques mitonnés sur mesure au wok traditionnel thaïlandais.

Quand on entre pour la première fois à l’intérieur de l’établissement, on est scotché par la décoration style club house anglo-saxon est particulièrement réussie.

La référence du végétarien !

Restaurant végétarien depuis plus de 20 ans, le Tripti Kulai  vous accueille à 2 pas de la place de la Comédie. Il suffit de pousser la porte pour découvrir un univers coloré et ressourçant en plein cœur de l’Ecusson. C’est encore l’un des rares restaurant 100% végétarien de la région qui a pris pour devise « Prendre soin de vous ». Chaque jour, les meilleurs produits sont sélectionnés et préparés avec soin. Au menu, des assiettes gourmandes, bien équilibrées, qui sont à la fois un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Ici la nourriture est aussi un art de vivre : le repas est un instant de calme et de partage où petits et grands, habitants et voyageurs de tous horizons se retrouvent. Les plats qui y sont préparés nourrissent à la fois votre corps et votre esprit.

à LA « Boucherie »

Manger moins mais manger mieux de
la viande, c’est la tendance que nous suivons… Notre consommation de pro-duits carnés a aujourd’hui diminué mais paradoxalement, nous sommes en quête de qualité. Cela tombe bien car la qualité de nos viandes et de notre charcuterie est reconnue dans le monde entier. L’ouverture à Montpellier d’un restaurant La Boucherie ne pouvait être, il y a quelques semaines, qu’une bonne nouvelle pour les amateurs de viande, d’autant plus qu’en ce moment, ils pourront profiter d’une offre exception-nel jusqu’au 7 février sur l’ensemble des burgers (simple steak) qui sont proposés à seulement 9,90€.
Cette chaîne créée en 1974 au pied des Alpes s’est spécialisée dans ce domaine. A Montpellier, c’est dans le nouveau quar-tier de la ZAC de l’Aéroport,

La tradition du goût !

Situé à dix minutes du centre-ville, à deux pas de l’avenue de Toulouse, des nouveaux quartiers de l’Ovalie, des Sabines et des Grisettes, le Castel Ronceray  se cache au milieu d’un parc. Cette belle demeure de la fin du 19ème siècle, à l’esprit Napoléon III, dégage un charme indéniable. Si le cadre peut paraître imposant, rassurez-vous, les propriétaires, Nathalie et Patrick Guiltat sauront vous mettre à l’aise. Depuis 1995, cette maison a été distinguée par de nombreux guides et fait partie des tables qui comptent dans la région. Patrick, bourguignon d’origine, a su marier dans sa cuisine terroir et modernité.

Régalez-vous !
Quand on a la cuisine du Sud chevillée au corps, difficile de ne pas revenir à ses premières amours, c’est le cas de Sylvie, qui, forte d’une expérience de terrain, après plusieurs années passées en tant que restauratrice et sur les marchés, se consacre depuis 2008 à l’activité de traiteur à domicile. Elle propose des menus, des buffets et de spécialités pour les différentes manifestations familiales, sportives ou festives que vous avez à organiser sur Lattes et aux alentours.

Si la France est le pays de la tradition culinaire par excellence, c’est aussi une terre d’accueil pour les cuisines du monde car les Français sont d’un naturel curieux et n’hésitent pas à découvrir des plats venus d’ailleurs. Une enseigne, qui s’est installée à l’espace Loisirs d’Odysseum, nous offre la possibilité de goûter à la cuisine libanaise. Il s’agit du restaurant Al Nafoura, qui signifie en libanais «  La fontaine  ».

Une jolie adresse…

Deux Melgoriens, Eric et Emmanuel (Manu), ont décidé de s’associer pour créer le Cavo. Sous de belles voûtes séculaires, le lieu est très cocooning. Autour de tonneaux et de tables en bois, les habitués se retrouvent à midi ou le soir autour de belles bouteilles. Bar à vins, bar à bières, bar à champagnes, l’ambiance est décontractée et très conviviale car le lieu, assez petit, invité à l’échange entre les tables.

Bar à coquillages

Depuis 1998, la consommation de coquillages et de crustacés n’a cessé d’augmenter en France. Aujourd’hui, la consommation moyenne par habitant est de plus de 10kg par habitant. Dans la région, nous avons la chance d’avoir sur place un bassin conchylicole et le Golfe du Lion particulièrement poissonneux, autant profiter de ces beaux produits. C’est sur la Place de la Mairie que s’est installé depuis déjà quelques années ce petit établissement.

Dîner au restaurant, boire un coup dans un bar ou danser dans une boîte de nuit, par toutes ces actions, on recherche avant tout à partager un moment de convivialité avec des amis. Au Restophone, Sofia et Laurent, qui dirigent l’établissement depuis sa créa-tion, l’ont bien compris. Dans ce restaurant musical, le plus ancien de Montpellier, ils en ont fait une règle pour toutes les soirées qui se déroulent au long de l’année.

Au comptoir de Fontcaude

Quoi de mieux pour démarrer l’année que de sortir des sentiers battus pour (re) découvrir «  Au Comptoir de Fontcaude  » à Juvignac.Installé en bordure du golf de Fontcaude au cœur du Spa de Vichy depuis 2 ans, ce restaurant est un véritable havre de paix.

Exposition de Léa B.

Jusqu’à la fin du mois de janvier, le restaurant du Vichy Spa Hôtel, « Le Comptoir de Fontcaude », accueille une exposition de l’artiste Léa Barkate. Autodidacte, Léa Barkate a commencé à travailler en atelier il y a deux ans mais la peinture était quelque chose qu’elle avait en elle depuis longtemps.

L’élégance au rendez-vous !

C’est toujours un réel plaisir que de voir un nouvel établissement s’ouvrir dans le centre de Montpellier, mais avec le « Verre à soi », ce plaisir est démultiplié tant le lieu respire le calme, la volupté et l’élégance.

Pour tous les gourmands….

Lorsqu’arrivent les fêtes, les gourmands, plus encore que les autres, sont privilégiés. En effet, le dernier mois de l’année est le moment idéal pour s’adonner au plus agréable des péchés : la gourmandise. Les tentations, bien sûr, ne manquent pas. Comment résister à toutes ces pâtisseries et chocolats qui fleurissent dans les vitrines ou qui envahissent les écrans de nos télévisions. Comme disait Oscar Wilde, la meilleure façon de résister à la tentation, c’est d’y succomber… Alors, comme lui, laissez vous tenter et craquez avec délectation… Parmi les établissements les plus réputés à Montpellier, la Pâtisserie Ambert n’est plus à présenter. Ici, l’excellence et l’originalité sont au rendez-vous. Pour Noël et la Saint Sylvestre, vous apprécierez les propositions réalisées par une équipe dont la motivation principale est de vous faire plaisir à travers des recettes qui allient tradition et modernité. N’hésitez pas à passer vos commandes le plus tôt possible, que ce soit pour vos chocolats, pâtisseries ou petits fours salés. Côté boulangerie, c’est la même recherche de qualité. On y travaille uniquement avec de la farine de tradition et du levain naturel pour confectionner un pain naturel qui respecte la tradition tout en jouant aussi la diversité. Plusieurs cuissons tout au long de la journée permettent d’avoir pratiquement tout le temps du pain chaud. Ici, pour tous les jours ou pour des moments exceptionnels, vous êtes certains de trouver votre bonheur.

81, Rue Marius Carrieu Montpellier 04 67 41 03 03 http://www.patisserie-ambert.com/

Voila l’hiver !

A Odysseum, le restaurant Les 3 Brasseurs est l’un des piliers de ce lieu. Avant ou après une séance de cinéma, en couple ou entre amis, les Trois Brasseurs, avec sa décoration si typique des brasseries du Nord est un lieu chaleureux où la convivialité et la chaleur sont au centre. Si la bière prend sa source aux 3 Brasseurs, les 3 Brasseurs prennent leur source – eux – dans ces estaminets flamands du 19e siècle, où la bière maison était vraiment brassée sur place. Aujourd’hui, dans ces restaurants, l’esprit de cette époque a été conservé.

Soirée Champagne

En cette période de fêtes, s’il est bien une boisson que l’on apprécie, c’est le champagne. Boisson des rois et des empereurs, Napoléon ne disait-il pas «Je ne peux vivre sans champagne, en cas de victoire, je le mérite ; en cas de défaite, j’en ai besoin. », le champagne met des étoiles dans les yeux.

Lorsqu’on est un amateur de bonne cuisine, pas toujours facile de choisir sa destination gourmande pour un déjeu-ner ou un dîner.Pourtant, certaines adresses se sont imposées depuis longtemps dans le cœur des amateurs d’un certain savoir-vivre. C’est le cas du Mas des Filles, un restaurant installé dans la périphérie de Montpellier.

Trois espaces et différentes façon de se restaurer, tels sont les objectifs de cet établissement situé au coeur du quartier du Millénaire. L’Escale du Millénaire, c’est un snack qui ne désemplit pas, vous y trouverez de nombreuses propositions: de l’Assiette du chef au Club sandwich, en passant par le Club salade, les Pasta box, les Saveurs salées, des Formules wok ou kébab, etc… Si vous travaillez sur un dossier urgent au bureau, la livraison est également possible en appelant le 04 67 65 04 40. En parallèle, l’Escale du Millénaire, c’est aussi un restaurant idéal à midi.

A deux pas du Parc des Expositions, dans la zone commerciale du Fenouillet, cet établissement accueille les amateurs de bonne cuisine. Ouvert en 2007, la Prose Déjeuner, un restaurant situé à deux pas du centre commercial d’Auchan s’est rapidement imposé auprès de la clientèle voisine. Il est vrai que sa décoration façon Bouchon Lyonnais est séduisante.

Lorsque se profilent les fêtes de Noël, on a souvent envie de partager des moments de convivialité surtout depuis que, l’été indien, qui a  longtemps joué les prolon-gations, est bel et bien terminé.
Avec le froid de retour, on a des envies de passer de bonnes soirées autour d’une table dans une atmosphère chaleureuse. C’est ce que propose depuis plus de 40 ans, au cœur de l’Ecusson, le restaurant «  Le Vieux Four  ».

C’est au cœur de l’Ecusson, à deux pas du théâtre, que deux sœurs, Christine et Nathalie, ont créé le restaurant Angus et Bacchus, un établissement qui, comme son nom l’indique, propose une cuisine basée sur la viande et le vin.

Cette semaine, direction Mauguio dans la rue principale pour découvrir la table de l’hôtel-restaurant Le Cheval Blanc

Ça y est, l’été indien, qui a  longtemps joué les prolongations, est bel et bien terminé. Avec le froid de retour, on a des envies de passer de bonnes soirées autour d’une table dans une atmosphère chaleureuse

Jusqu’au 28 février, la Ville de Montpellier présente à La Panacée, l’exposition Anatomie de l’automate, conçue en collaboration avec le Mamco

Changement de propriétaire…Etablissement bien connu des Melgoriens mais également des Montpelliérains amateurs d’un certain art de vivre, le Patio était un restaurant apprécié par

Dernièrement une étude l’OMS faisait le lien entre la consommation de viande rouge et de charcuterie avec le danger de cancer… Elle a été beaucoup discutée en France, pays de la gastronomie où la viande et la charcuterie sont une vraie tradition

Voilà maintenant plus de 35 ans qu’existe la Crêperie des Deux Provinces. Installé au cœur de l’Ecusson, ce restaurant dont le nom est un hommage aux origines bretonne et auvergnate de Nathalie, la patronne

C’est reparti avec du changement pour une nouvelle saison au Bab, la référence en matière de restaurant-club. Sur la route de Palavas, la direction, qui vient de prendre possession des lieux

Si vous aimez voyager et que vous appréciez explorer les cuisines du monde, vous allez adorer cet établissement situé à deux pas de la Préfecture de Montpellier

Autour du Bassin Jacques Cœur, la vie de quartier s’est complètement installée après de longues années de travaux.

Que de souvenirs dans ce restaurant lorsqu’on est un vieux Montpelliérain ! L’arrivée en 2008 de Jérôme Chaneguier et Cédric Laberg, les propriétaires parisiens

Avec sa vingtaine de couverts, pas toujours facile de déjeuner ou dîner dans ce petit restaurant qui remporte de nombreux suffrage depuis sa création en 2012 mais quand on a une table, quel régal !  

A Montpellier, la pizzeria Chez Vincent, installé dans le cœur du quartier des Beaux Arts, est une référence pour de nombreux Montpelliérains.

À Paris, outre le PSG, ils ont  le BHV (Bazar de l’Hôtel de Ville) et bien nous, à Montpellier, nous avons le BDHV (Brasserie De l’Hôtel de Ville) implantée à deux pas de la mairie.

Pourquoi ne pas vous échapper du centre-ville de Montpellier pour découvrir l’âme des petits villages alentour. A Pérols, c’est au pied de l’église face à la mairie sous le regard protecteur de la vierge, que Coco et Luc ont créé

C’est à quelques encablures du bassin Jacques Cœur que s’est installée il y a presque un an la brasserie Le Comté. L’établissement, comme son nom l’indique, a vocation à proposer une belle carte de fromages

Tous les amateurs de viande attendaient depuis longtemps à Montpellier l’ouverture d’une Boucherie. Cette chaîne de restaurant créée en 1974 au pied des Alpes s’est spécialisée dans la viande

A Montpellier, le Domaine de Soriech est une table particulièrement prisée des gour- mets amateurs d’un certain art de vivre. Son propriétaire Michel Loustau

Prenez vos quartiers d’hiver ! Le Spaggo, installé au Domaine du Clos de Rignac, a pris cet été une nouvelle dimension avec ses soirées. Bien

Le meilleur du poisson… Dans de nombreuses villes, les Halles tiennent une place des plus importantes dans la vie de la cité. C’est le lieu

L’automne est déjà là mais nous avons la chance, ici, d’être des privilégiés avec un été indien particulièrement agréable en ce mois d’octobre. 

Dans le rond point du Mas de Grille, difficile de ne pas remarquer ce restaurant ! Originellement conçu comme un petit fortin de bois façon western, le lieu a complètement changé depuis quelques mois

Vous avez envie de vous amuser en soirée, sans vous prendre la tête, en dégustant des plats sympas et de bons cocktails tout en écoutant une musique entraînante

La saison estivale est bien derrière nous, mais ce n’est pas une raison pour arrêter de faire la fête. Au Bab, la référence en matière de restaurant-club

Depuis le printemps dernier, un nouveau lieu dédié à la restauration a vu le jour sur l’avenue de la Pompignane

Voilà 5 ans qu’a ouvert le restaurant italien le V à deux pas de la zone commerciale de Villeneuve-lès-Maguelone. Si vous êtes un amateur de la gastronomie transalpine, alors vous êtes ici, à la bonne adresse

C’est à Palavas, à deux pas du Casino, qu’est installé le restaurant Le St Georges. Impossible de ne pas remarquer cette belle enseigne verte et sa jolie terrasse, où l’on profite de l’été indien qui joue les prolongations sur notre littoral

Vous pensiez que pour voir un spectacle de revue, il vous fallait automatiquement aller à la capitale, et bien revoyez votre copie. Il suffit de se rendre à l’entrée de Sète pour découvrir un superbe spectacle

S’il y a bien une chose sacrée en France, c’est la pause déjeuner au milieu de la journée de travail. Bien que notre société se transforme en s’américanisant

C’est sous le trompe-l’œil le plus célèbre de Montpellier à l’ombre de l’église St Roch qu’est installé ce sympathique établissement. La déco avec la devanture rouge et les nappes à carreaux rouge et blanche

En cette période de Coupe du Monde de rugby, Au bureau est la destination rêvée de tous les supporters de ce sport de voyous joué par des gentlemen. 

En matière de patrimoine, le restaurant «Les bains» est sans aucun doute à Montpellier, l’un des plus bel exemple, d’une restauration architecturale réussie

Depuis une quinzaine de jours, une nouvelle enseigne a fait son apparition à deux de la Mairie le long du Lez. Baptisée « Chick and Chic »

C’est la rentrée !
Au cœur de l’Ecusson, ce petit restaurant est une pépite. Petit par la taille mais grand par la qualité de ses prestations, ce Bistrot a tout d’un « grand ».

Depuis des années, Amis Traiteur vous propose des prestations de traiteur et l’organisation de réceptions. L’équipe d’Amis Traiteur propose l’organisation de repas pour tous les événements comme les cocktails, les séminaires ou les mariages.

Il est des bons restaurants comme des bons vins, le temps qui passe les bonifie. C’est le cas du restaurant «Le Vieux Four» installé au coeur de l’Ecusson depuis presque 40 ans

A deux pas du zoo de Lunaret, face au palais des Sports René Bougnol, est implanté un restaurant italien au nom évocateur de « Bella Napoli ».

Cette semaine, c’est à St Jean de Védas, dans la zone commerciale de la Perrière, plus exactement au restaurant “L’un des sens“ que nous vous entrainons

Situé dans le quartier Saint Roch au centre historique de Montpellier, L’alliance des Plaisirs propose un cadre intimiste où la cuisine se donne à déguster et à voir

Installé au bord du Lez, le Bistro Romain a conquis depuis longtemps un large public qui apprécie la cuisine italienne et l’ambiance qui règne dans ce lieu

Proposer de la cuisine mexicaine en version fast-food, c’est ce qu’ont décidé de faire les responsables du Snack mexicain Tacored en s’installant dans le centre de Vendargues

Au cœur du petit village de Mauguio, dans la rue principale, le restaurant du Cheval Blanc est une destination qu’il vous faut absolument découvrir si vous êtes amateurs de bonne table

Devenir en seulement quelques semaines une adresse que s’échangent tous les gourmets n’est pas à la portée de tout le monde, mais c’est ce qui est en train de se passer avec le restaurant Leclere.
Il faut dire que Guillaume, son créateur, a fait ses armes chez les plus grands

Pour ce dernier numéro de l’été, nous vous invitons à sortir des sentiers battus. Si vous avez envie de vous éloigner de la plage et de la foule, direction l’arrière-pays

Dans ce petit village typique de pêcheurs, impossible de rater sur le quai ce restaurant aux couleurs vives. Le jaune caractéristique de la façade rappelle la couleur du chalutier familial

Un des avantages de notre région lorsqu’on est touriste est la variété des paysages. On peut aussi bien profiter de la plage, passer une après-midi à la rivière que se promener au cœur d’une ville fortifiée. Aigues Mortes, cité de départ des croisades de St Louis, est idéalement située

Relancé avec dynamisme par Philippe Mahé en 2008, l’Auberge du lac est perché sur les hauteurs du Salagou. Vous contemplerez un magnifique paysage à partir d’une grande terrasse ombragée par des palmiers, des bougainvilliers, des fougères géantes qui apportent une note de fraicheur

C’est dans le nouveau quartier de Port Marianne, à deux pas du bassin Jacques Cœur, qu’a été créé le restaurant « Aux trois saveurs ». Trois saveurs parce que la propriétaire, d’origine libanaise, qui a grandi en Afrique, amatrice de cuisine française, propose ici, des plats issus des trois cultures

Depuis l’année dernière, La Grand Plage ou LGP a rejoint la longue liste des plages privées situées à proximité de Montpellier.

Installé en plein cœur de la zone commerciale de Tournezy, à deux pas de la sortie de l’autoroute, l’hôtel 4* Kyriad Prestige est idéalement situé pour accueillir les professionnels en déplacement mais également tous ceux qui travaillent dans ce quartier très dynamique

Aménagé dans une authentique cave à vins au cœur de Mauguio, à 20mn de Montpellier et des plages, ce restaurant est devenu, au fil

Depuis quelques semaines, le Pasino de la Grande accueille un Hippopotamus. Créée, il y a près de quarante ans, l’enseigne présente dans toutes les grandes villes de France est spécialiste de la viande

Quand on entre pour la première fois à l’intérieur de l’établissement, on est scotché par la métamorphose des lieux. La décoration style club house

Installé aux portes de Montpellier sur la Route des plages en direction de Palavas, le BAB est une adresse montpelliéraine incontournable. On y vient

Depuis 4 ans, la vie s’est installée sur le parvis du bâtiment administratif. Au centre de cette activité se trouve la Brasserie de l’Hôtel

Saint-Martin-de-Londres, petit village médiéval au nord de Montpellier, aux portes de la vallée de l’Hérault a toujours été une destination privilégiée des gourmets. Pendant

A l’intérieur, on appréciera le changement avec la mise en place d’une déco très zen. Des statues, qui se détachent sur fond d’une élégante

On connaît l’importance des bistrots en France et comment ils participent à l’animation et la vie d’un village. Malheureusement, leur nombre ne fait que diminuer depuis pas mal d’années. Heureusement, St Mathieu de Tréviers échappe à la règle avec le Montferrand

Le bonheur est au bord de l’Hérault. A la recherche d’un petit coin de paradis pour profiter pleinement des belles journées que nous réserve le

Une vue remarquable ! Envie de changer d’air, de prendre de la distance avec l’agitation du littoral, prenez la direction de l’arrière-pays vers Aniane.      

Derrière le rond point de l’avenue de Palavas, à quelques mètres du petit train, source d’inspiration de Dubout, est installé un complexe loisirs regroupant boîte de nuit

«  Depuis le temps que je l’attends… ce soleil.  » on dirait presque une chanson de Cabrel mais le voilà enfin arrivé ce beau temps qui nous fait défaut depuis un bon mois.
Voilà enfin le moment de réinvestir les plages et de commencer enfin la saison

Vous connaissiez le Mas du Cheval pour ces soirées qui toute l’année attirent, en fin de semaine, le gotha montpelliérain. Il va falloir compter désormais sur le restaurant qui vient d’ouvrir ses portes la semaine dernière

Installé depuis 2008 à Montferrier-sur-Lez, Le Cygory dirigé par Cynthia et Grégory est devenu une table réputée dans la région montpelliéraine

Depuis quelques semaines, le Pasino de la Grande Motte s’est associé avec l’enseigne Hippopotamus, une première en France

Avec sa décoration recherchée et raffinée où le bois est omniprésent, c’est l’ambiance marine qui prévaut dans ce restaurant qui a subi un joli lifting

Il n’a échappé à personne que Montpellier évolue sans cesse et que les nouveaux quartiers et nouvelles zones commerciales et industrielles poussent comme des champignons

Pour tous les Montpelliérains, évoquer l’Assiette, c’est obligatoirement évoquer un bon moment. Ce restaurant, façon grande brasserie, est en effet l’un des plus vieux établissements de la ville

L’ouverture d’un nouveau restaurant est toujours une bonne nouvelle, surtout lorsqu’il s’agit d’un bel établissement, et c’est le cas à L’Aubergine sur l’avenue de la Pompignane.

Dans le rond point du Mas de Grille, impossible de passer à côté de ce restaurant ! Originellement conçu comme un petit fortin de bois façon western

Cette semaine, direction Mauguio dans la rue principale pour la réouverture de hôtel-restaurant Le Cheval Blanc. Après une année de fermeture qui a permis d’effectuer d’importants travaux, l’établissement a subi un profond lifting

C’est une première en France, les casinos Partouche créent un partenariat avec le  groupe Hippopotamus en accueillant un restaurant à l’intérieur du Pasino de la Grande Motte

C’est une saison qui commence sous les meilleurs auspices pour la Voile Bleue, la plage privée la plus célèbre de l’Hérault joue la carte

A Montpellier et ses alentours, la Casa de la Paëlla a depuis longtemps conquis la clientèle des gourmands. On a tous, un jour ou l’autre, à l’occasion d’un anniversaire ou d’une soirée entre copains, goûter un des plats de cette enseigne, et ce fut toujours avec plaisir.

Après une année de fermeture, le restaurant Le Cheval Blanc a réouvert ses portes voilà une dizaine de jours dans la rue principale de Mauguio. Sous la responsabilité de Chris

Autour du bassin Jacques Cœur dans le quartier de Port Marianne, les choses bougent. Les bâtiments poussent comme des champignons et les enseignes s’installent peu à peu, bien-tôt ouvrira le nouveau magasin Habitat très attendu

Ça y est, les beaux jours sont là et pour apprécier les charmes de notre Méditerranée, n’hésitez pas à longer le bord de mer

Que de souvenirs dans ce restaurant lorsqu’on est un vieux Montpelliérain ! Sous la direction d’Alain Bacquoy, mal-heureusement trop tôt disparu, le lieu avait retrouvé au début des années 90, son lustre d’antan auprès des  gastronomes

À 5 minutes de la Place de la Comédie,  du musée Fabre et du Corum, le restaurant Cellier-Morel est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel particulier de Fombon, datant du XVII siècle

Pour ses 20 ans, le restaurant “La cuisine de Marché“ fait peau neuve. Une belle verrière a été installée sur la terrasse pour vous accueillir par tout temps

En dix ans, le Domaine de Verchant a obtenu ses 5 étoiles et son inscription à la très sélecte famille des Relais et Châteaux. Depuis un an, l’arrivée du chef Damien Cousseau a revitalisé le restaurant

Modernité et élégance, telles sont les qualités de cet établissement installé à deux pas des Halles Laissac. Sous les voûtes séculaires, dans un décor résolument contemporain et sobre

Installé au bord du Lez, le Bistro Romain a conquis depuis longtemps un large public qui apprécie la cuisine italienne et l’ambiance qui règne dans ce lieu

Vous connaissiez l’AOC «Appellation d’Origine Contrôlée», il faut compter désormais avec les AOC «Amateurs d’Orgasmes Culinaires», une confrérie créée par deux passionnées

La gastronomie italienne n’a jamais été autant à la mode que ces dernières années. En France, on apprécie particulièrement cette cuisine

Ce qu’il y a de bien avec les beaux jours, ce sont les terrasses qui s’ouvrent sur l’extérieur et qui nous offrent la possibilité de profiter dès le printemps des jardins.

Situé à dix minutes du centre-ville, à deux pas de l’avenue de Toulouse, des nouveaux quartiers de l’Ovalie, des Sabines et des Grisettes, Le

Il est des tables dans la région dont on s’échange l’adresse avec une certaine délectation et presque avec réserve tant on a envie de garder secret ces lieux où l’on se régale.

Si vous aimez les films comme American Graffiti ou la série « Les jours heureux », alors vous aimerez sûrement le Memphis Coffee.

Installé au bord de l’étang du Ponant depuis des années, ce lieu est devenu l’un des plus beaux sites consacrés à la cuisine orientale. A deux pas du golf et du plan d’eau, l’établissement vous transporte le temps d’un déjeuner

Caché au milieu de la garrigue, derrière des oliviers centenaires, la guinguette du Mas Dieu vous attend pour des instants magiques

S’appuyer sur l’histoire et la tradition, c’est ce qu’a fait l’enseigne Léon de Bruxelles, spécialisée dans les plats de moules, lorsqu’elle a développé cette enseigne

C’est au centre névralgique de la ville, la Place de la Comédie que s’est installé en 1893 le Café Riche.

Comme chaque année, le mois de mars déclenche en nous comme une alerte dans notre cerveau ! C’est comme si l’été poin-tait son nez

Restaurant étoilé à Montpellier, La Réserve Rimbaud est une des plus belles tables de la ville. Cette vieille bâtisse noyée dans la verdure avec sa terrasse ensoleillée qui domine le Lez

Sur le Quai d’Honneur de la Grande Motte, Cyril Labadie et son épouse Sandrine ont créé un restaurant qui s’est aujourd’hui inscrit comme un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de gastronomie.

Situé pratiquement en face du Casino à Palavas, Le Riva se remarque immédiatement. Amoureux de la marque Riva, des canots à moteur des années 60 tout en bois verni

Il y a quelques mois, s’est ouvert à Castelnau-le-Lez, un petit restaurant baptisé Saeng Dao qui signifie Lumière des étoiles.

En un peu plus de 10 ans, le restaurant Prouhèze Saveurs est devenu une valeur sûre de la restauration montpelliéraine.

Face à l’Hôtel de Région, au bord du Lez, L’Arlequin fait partie depuis des années, des établissements «référence» dans ce quartier tout dédié aux sorties.

Avec la gastronomie  française, la gas-tronomie italienne est certainement celle qui tient le plus de place dans le paysage de la restauration française. Pour

On se pose souvent la question de savoir où sortir le soir,  de concilier les plaisirs de la table avec ceux de la musique par exemple. Au Charlton’S, on a trouvé la solution depuis plus d’une ving-taine d’années.

C’est à quelques encablures du bassin Jacques Cœur que s’est installée à l’automne la brasserie Le Comté. Sous la direction de Florent et Jérôme

Dire que Le Petit Jardin est une institution à Montpellier est une évidence… Mais comme toutes les institutions présentes depuis 5 décennies, le changement est parfois une nécessitée

Il y a des concepts qui malgré les années sont toujours autant d’actualités. Créé, il y a quarante ans, l’Hippo, comme l’appellent plus communément les habitués, c’est le restaurant spécialiste de la viande grillée.

Installé en plein cœur de la zone commerciale de Tournezy, à deux pas de la sortie de l’autoroute, l’hôtel 4* Kyriad Prestige est idéalement situé pour accueillir les professionnels

Installé dans le quartier des Arceaux, ce restaurant propose une escale gourmande dans une ambiance chaleureuse, souriante et discrète à la fois.

A Montpellier, le Domaine de Soriech est une table particulièrement appréciée des Montpelliérains.

Le restaurant La Banane, situé sur la rive gauche de Palavas, profite d’une situation exceptionnelle face à la mer.

Il est des lieux que l’on voudrait garder secrets tant on a envie qu’ils soient préservés de la foule et du changement.

Depuis quelques années, l’univers des casinos évolue à la vitesse grand V. L’arrivée des machines à sous a complètement modifié la donne sans oublier bien évidemment le développement des jeux en ligne.

A Montpellier, l’hôtel Crowne Plaza est idéalement placé à côté du Lycée Joffre et à deux pas du Corum. Il accueille dans ses murs un très beau restaurant : Le Maxens.

Rico et la nouvelle chef Célia, arrivée il y a cinq mois, vous accueillent au sein de la Gargott’in, un îlot en dehors de l’agitation et du bruit.

C’est au bout du boulevard Louis Blanc, à deux pas du Corum que Ludovic a créé, en début d’année, le restaurant-snack Barak à Brick.

Lattes, sur les quais de Port-Ariane, le restaurant la Bonne Bouille fait partie des restaurants parmi les plus réputés du secteur.

Les fêtes sont passées et malgré les abus gastronomiques, ce n’est pas pour cela que l’on doit s’arrêter de fréquenter les restaurants.

Tous en piste pour les fameux After-Works du mardi à L’Estrambord. Établissement phare de la station balnéaire, L’Estrambord, depuis une quarantaine d’années, est une adresse incontournable et indémodable.

Voilà, ça y est, une nouvelle année commence et avec elle, toutes les bonnes résolutions habituelles. Celle de faire du sport, de se mettre un peu au vert, d’arrêter de fumer, bref encore des promesses que l’on se fait à soi-même et que l’on aura bien entendu beaucoup de mal à tenir.

Il est des bons restaurants comme des bons vins, le temps qui passe les bonifie. C’est le cas du restaurant «Le Vieux Four» installé au coeur de l’Ecusson depuis presque 40 ans.

Au cœur d’Odysseum, l’Hippopotamus est été parmi les premières enseignes à s’ins-taller. Sa direction a récemment changé et insuffle un nouveau souffle à ce restaurant.

Voilà maintenant près de 35 ans qu’existe la Crêperie des Deux Provinces. Installé au cœur de l’Ecusson, ce restaurant, dont le nom est un hommage aux origines bretonne et auvergnate de Nathalie, la crêpière, propose des recettes originales.

Dans l’agglomération montpelliéraine, l’Auberge du Parc est un restaurant apprécié depuis de longues années par tous les amateurs d’un certain art de vivre.

Découvrir ou redécouvrir le Mas des Filles, lorsqu’on est un Montpelliérain amateur de bonne cuisine, c’est toujours un véri-table plaisir quand on est amateur d’un savoir-vivre.